北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温的控制上,是酒窖设计的关键。
家庭酒窖
如果您对收集葡萄酒感兴趣,那么您可能需要一个安全的地方来存储您不断扩大的收藏。有些收藏葡萄酒收藏者会选择一个的酒窖进行存储,但如果您想将收藏放在离家较近的地方,这是完全可以理解的。那么,家用酒窖可能是您的理想选择。
家用酒窖概述
几瓶酒在架子上
家用酒窖不必一定要位于地下。当然,如果您的房屋有地下室,则应考虑对其进行装修以增加酒窖的功能,由于其自然凉爽,温度稳定的条件,更有助于您的藏酒。
温度波动频繁的区域储存葡萄酒不会有任何好处。即使是便携式酒柜也有其风险,这就是为什么可靠的酒窖会做出如此好的投资。从提供您在社交活动中喜欢的葡萄酒的短期储存到想要陈旧至的葡萄酒的长期储存,一个家用酒窖为您的葡萄酒提供所需的生活条件。
王先生先生
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